Il était une fois... une eau désaltérante assaisonnée avec ce qu'il y avait dans le frigo

J’avais envie de quelque chose de frais qui ne soit pas un jus. J’ai donc envisagé la possibilité de faire un thé glacé. Trop de travail. Or lors d’un récent séjour chez des Tutti-amis suisses, j’ai hérité d’un gros bouquet de menthe poivrée donc je ne savais trop que faire. Alors ce beau bouquet trônait là, dans ma cuisine, dans un peu d’eau en attendant que je lui fasse un sort…l’inspiration n’était clairement pas au rendez-vous surtout que le goût est plutôt prononcé. Eurêka !! Dans de l’eau le goût passera très bien. J’ai agrémenté cela avec ce qu’il y avait dans mon frigo, c’est-à-dire pas grand-chose. Et voilà le résultat : simple et efficace.

Combien ?

-1L

Quoi ?

-20 feuilles de menthe poivrée

-10g de gingembre

-3 cuillères à soupe de jus de citron vert

-1L d’eau

Comment ?

Etape 1 : Lavez les feuilles de menthe, pelez le gingembre et coupez-le en morceaux. Mettez le tout dans une carafe ou autre contenant (goulot large de préférence).
Etape 2 : Versez l’eau dans la carafe et ajoutez le jus de citron. Mettez au réfrigérateur avant de consommer.